Przed świętami Wielkanocy na stoiskach mięsnych w całej Polsce kró[1]lować zaczyna biała kiełbasa. Nie każdy zdaje sobie jednak sprawę z tego, jak długa i bogata jest tradycja jej wyrabiania. Tekst Krzysztof Dziubczyński Badacze polskiego dziedzictwa kulinarnego wskazują, że kiełbasy w kuchni polskiej wyrabiano już w czasach słowiańskich. Najstarszy rodowód mają wyroby nietrwałe, nazywane dawniej kiełbasami …
Bakalie i dodatki do ciast to produkty, które cieszą się zainteresowaniem przez cały rok. Nadal w okresach poprzedzających największe święta, między innymi Wielkanocy, notuje się zauważalnie wyższy popyt na tego typu asortyment. Na jakie cechy bakalii i składników do wypieku ciast zwracają uwagę konsumenci? Czy rosnąca inflacja przełoży się na sprzedaż dodatków do przygotowania wielkanocnych …
Bakalie i dodatki do ciast. Tendencje w przedświątecznej sprzedaży Czytaj więcej »
Zdaniem ekspertów PKO BP, w tym roku możliwa jest stabilizacja unijnej produkcji wołowiny. Niemniej, KE prognozuje, że w kolejnych latach będzie się ona zmniejszać w średniorocznym tempie 0,9 proc. Jednym z czynników oddziałujących na taki stan jest niepewność związana z planowanymi zmianami w unijnej polityce rolnej. Tekst Krzysztof Dziubczyński Polska jest szóstym co do wielkości …
Sezonowość to główny czynnik wpływający na wielkość obrotów w lokalnych sklepach małopowierzchniowych. Sprzedaż jest bardzo mocno powiązana z porami roku i zazwyczaj wiosną, gdy dni są cieplejsze, dostrzegalna jest większa konsumpcja produktów sezonowych, takich jak lody czy piwo. Największe obroty uzyskiwane są w okresie wakacji. Pod kątem sprzedaży w poszczególne dni w ubiegłym najlepszy był …
Najlepsze dni w handlu. Kiedy sklepy małoformatowe uzyskują największe obroty? Czytaj więcej »
Promocje to podstawa! Produktami, na które Polacy najczęściej poszukują promocji wśród asortymentu spożywczego, są kawa i herbata. Natomiast w przypadku artykułów droge- ryjnych i chemii gospodarczej okazje cenowe naj- bardziej liczą się w kategorii środków do prania. Tekst:Cyprian Styp Jak wynika z raportu „Polacy w świecie promocji” przygotowanego przez agencję badawczą Inquiry we współpracy z …
Personalizacja, nowe technologie oraz dobrostan, zarówno fizyczny, jak i psychiczny – tego oczekują obecnie od firm z branży FMCG konsumenci. Po dwóch latach pandemii, które upłynęły pod znakiem skupienia na zdrowiu i bezpieczeństwie publicznym, Polacy będą teraz skupiać się w większym stopniu na swoich własnych potrzebach i zachciankach. Raport „Trendy na globalnym rynku konsumenckim w …
Aktywnym smakoszom, którzy cenią sobie najwyższą jakość potraw i doskonały smak, lecz nie mają czasu na długie gotowanie, polecamy linię dań gotowych „Dobrowolscy od Kuchni”. W nowej ofercie znaleźć można Gołąbki siekane z pieca, Roladki mięsne z serem i pieczarkami oraz Klopsiki mięsne. To bardzo aromatyczne i delikatne w smaku dania z mięsa najwyższej jakości, …
Tradycyjne masło ekstra Łaciate to niezastąpiony składnik domowych ciast, a także baza mas i kremów, które sprawią, że świąteczne wypieki oraz desery zachwycą smakiem i aromatem. Produkt powstaje z najlepszego polskiego mleka. Wytwarzany jest z wykorzystaniem nowoczesnej technologii, zgodnie z tradycyjną recepturą. Zawiera 83% tłuszczu i wyróżnia się unikalnym, niepowtarzalnym, śmietankowym smakiem. Producent: SM Mlekpol …
Produkt z linii „Tradycyjnie Wędzone” to niepowtarzalna w smaku i bardzo aromatyczna kiełbasa, która nieprzerwanie od lat gości na świątecznych stołach Polaków. Wysoka zawartość mięsa, brak sztucznych dodatków oraz tradycyjny sposób wędzenia sprawiają, że jest ona wyjątkowa i idealnie wpisuje się w tradycyjny świąteczny klimat. Potwierdzeniem najwyższej jakości Krakowskiej Suchej z Wadowic jest zdobycie w …
„Wszyscy lubią Łaciate” „Wszyscy lubią Łaciate” to hasło kampanii ulubionego mleka Polaków. Wartości takie jak prawdziwy smak i życie w zgodzie z naturą stoją za Łaciatym od lat. W ramach kampanii telewizyjnej konsumenci będą mogli zobaczyć spot reklamowy, w którym sympatyczni, zwierzęcy bohaterowie odpowiedzą na pytanie: „Dlaczego wszyscy lubią Łaciate?”. Kreacja pojawi się w ogólnopolskich …
