Rynek i handel

Najważniejszym kanałem sprzedaży roślinnych jogurtów łyżeczkowych i deserów są dyskonty (Fot. Shutterstock)

Nabiał roślinny górą!

Najważniejszym kanałem sprzedaży roślinnych jogurtów łyżeczkowych i deserów są dyskonty, które odpowiadają za trzy czwarte wartości sprzedaży tego typu produktów. To dużo więcej niż w kategorii tradycyjnych jogurtów i deserów mlecznych, w przypadku których sprzedaż w dyskontach stanowi niecałe 60 proc. udziałów w całym rynku. Jak wynika z danych Centrum Monitorowania Rynku (CMR), w pierwszej …

Nabiał roślinny górą! Czytaj więcej »

Każda barwa symbolizuje emocje i budzi konkretne skojarzenia (Fot. Shutterstock)

Psychologia kolorów a wybór produktu

Neuronauka pomaga udzielać odpowiedzi na pytanie „Jak mierzyć nieświadome motywy decyzji zakupowych?”. Pozwala także właściwie dobierać elementy kreacji reklamowych czy identyfikacji wizualnych. Oto jak badanie neuronaukowe ułatwiło marce produktów spożywczych decyzję związaną z wyborem dominującego koloru opakowania nowości wprowadzanej do sprzedaży. Publikację stworzono przy pomocy materiałów prasowych  marketingprzykawie.pl. Poszukując ulubionego  Funkcja emocji, które motywują nasze …

Psychologia kolorów a wybór produktu Czytaj więcej »

Sektor handlu detalicznego jest tym, który nigdy nie odpoczywa (Fot. Shutterstock)

Wakacje – brak wakacji dla sklepów

Sektor handlu detalicznego jest tym, który nigdy nie odpoczywa. Po pandemii Polacy zaczęli wyjeżdżać na firmowe i prywatne imprezy, wakacje, wycieczki. Samochodem, samolotem, koleją – ale wszędzie muszą coś zjeść. Od Biedronki po małe lokalne sklepy – detaliści muszą być gotowi na przyjęcie klientów. Największe sieci handlowe do wakacji przygotowują się już od wiosny. I …

Wakacje – brak wakacji dla sklepów Czytaj więcej »

Edyta Zębala, dyrektor marketingu Zakładów Mięsnych Silesia S.A. (Fot Silesia S.A.)

Sezon grillowy 2022 – tendencje i założenia

Lato jest tą porą roku, która rządzi się swoimi bardzo charakterystycznymi prawami. Słupki rtęci wskazujące na coraz wyższe temperatury, cieplejsze wieczory i długie dni zachęcają do tego, by większą część czasu spędzać na zewnątrz. Dzień, który trwa dłużej pozwala na to, byśmy po pracy mogli spotkać się w gronie znajomych i dać sobie chwilę relaksu. …

Sezon grillowy 2022 – tendencje i założenia Czytaj więcej »

Rynek żywności czeka konsolidacja (Fot. Shutterstock)

Rynek żywności czeka konsolidacja

Duże konsorcja produkcyjne zaczynają deptać po piętach małym i średnim przedsiębiorstwom. Chociaż na przestrzeni ostatnich lat byliśmy świadkami znaczącego postępu w konsolidacji branży spożywczej, nic nie wskazuje na to, żeby proces ten miał spowolnić. Wręcz przeciwnie, należy spodziewać się dalszego spadku liczby małych i średnich producentów żywności i napojów przy jednoczesnym wzroście koncentracji przychodów większych …

Rynek żywności czeka konsolidacja Czytaj więcej »

Zakończyła się rozbudowa zakładu Sokołów S.A. (Fot. Sokołów S.A.)

Zakończyła się rozbudowa zakładu Sokołów S.A.

Zakłady mięsne Sokołów S.A. są przedsiębiorstwem, które ma na celu ciągły rozwój i poszerzanie swej działalnosci. Do realizacji tego typu zadania potrzebne jest odpowiednie zaplecze produkcyjno- magazynowe. Dlatego też firma Dekpol Budownictwo może z dumą poszczycić się kolejną zrealizowaną budową dla branży FMCG. Zakład w miejscowości Osie w województwie kujawsko-pomorskim został oddany do użytku po …

Zakończyła się rozbudowa zakładu Sokołów S.A. Czytaj więcej »

Adam Zych, Prezes Fundacji Projekt PL (Fot. Fundacja Projekt PL)

Polski przedsiębiorca

Fundacja Projekt PL niedawno opublikowała raport „Polski przedsiębiorca przedstawiciel elity czy członek społeczeństwa? Świadomość i etos, zaufanie i odpowiedzialność”. Jest to duża dawka potrzebnej wiedzy każdemu przedsiębiorcy temu większemu i mniejszemu. Ale nie tylko. Czy chcemy czy nie, jesteśmy uczestnikami życia społecznego, ale także gospodarczego. Każdy z obywateli Polski jest podatnikiem, a zatem wspólnie pracujemy …

Polski przedsiębiorca Czytaj więcej »

Jakość produktów w kryzysie (Fot. AdobeStock)

Jakość produktów w kryzysie

Trudne czasy nadeszły i koniecznością jest szukać rozwiązań, by sprostać nowym niełatwym wyzwaniom chcąc strzec wypracowanej jakości produktów. Według danych GUS inflacja konsumencka w maju br. wyniosła 13,9 proc. Konsumenci z przerażeniem patrzą w przyszłość, jednak w trudniejszej sytuacji są producenci. Ceny produkcji sprzedanej do przemysłu wzrosły o blisko 25% rok do roku. To najwyższa inflacja …

Jakość produktów w kryzysie Czytaj więcej »

Trudno wyobrazić sobie święta bez potraw z majonezem (Fot. Shutterstock)

Majonez majonezowi nierówny

Majonez Winiary jest obecnie najpopularniejszy w polskim Internecie – ale głównie w kontekście bojkotu. Najwięcej pozytywnych emocji budzi majonez Motyl. Do niedawna liczba wypowiedzi o majonezach Kieleckim i Winiary w polskim Internecie rozkładała się po równo, ale obecnie Winiary zdominował dyskusje – dotyczy go 62 proc. wzmianek, jak wynika z analizy polskiego SentiOne. Jednak większość …

Majonez majonezowi nierówny Czytaj więcej »