Składniki: • ok. ½ kg Polędwicy z Wadowic Dobrowolscy Tradycyjnie Wędzone • ½ kg Kiełbasy wiejskiej z Wadowic Dobrowolscy Tradycyjnie Wędzone • ok. ½ kg Boczku extra wędzonego surowego Dobrowolscy • żur w butelce, tzw. zakwas (w ilości zgodnej z opisem na etykiecie), • 1 kg ziemniaków, • ½ kg pieczarek, • jajka ugotowane na …
Składniki na ciasto: • 2 szklanki maki • masło ekstra Mazurski Smak • 0,5 szklanki cukru pudru • 4 jajka Składniki na masę: • 0,5 szklanki cukru • 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady • 0,5 tabliczki mlecznej czekolady • 150 g orzechów włoskich • 0,5 kostki masła ekstra Mazurski Smak • 2 łyżki kakao • skorka …
Skladniki: • 1 kg sera bialego mielonego dwukrotnie lub gotowego twarogu do sernika z wiaderka • 2 opakowania podluznych Biszkoptow Andante Lady Fingers • 6 jajek • 1 szklanka cukru • 2 szklanki mleka • 2 opakowania cukru waniliowego • ok. 280 g swiezych lub mrozonych borowek Krok 1 Ser miksujemy wraz z zoltkami, cukrem, …
Inflacja i rosnące ceny produktów zmuszają firmy do ograniczania kosztów produkcji. Jednym ze sposobów jest downsizing, czyli ograniczanie objętości niektórych artykułów. Ten zabieg pozwala utrzymać producentom ten sam poziom cen za dany towar. Tekst Monika Pawluk Na temat downsizingu, czyli celowego zmniejszania gramatury produktów przy jednoczesnym utrzymaniu dotychczasowej ceny, zrobiło się głośno głównie za sprawą …
Mniejsza gramatura, ta sama cena. Czym jest downsizing? Czytaj więcej »
Tekst Monika Pawluk Wzrasta liczba kradzieży dokonywanych w sklepach. Łupem złodziei padają już nie tylko drogie, uznawane za luksusowe artykuły, ale także podstawowe produkty spożywcze. Jak wynika z danych udzielonych naszej redakcji przez Komendę Główną Policji, w 2021 roku w sklepach w całej Polsce doszło do 24976 kradzieży. Najwięcej takich przypadków zarejestrowano w komendach wojewódzkich: …
Rośnie liczba kradzieży w sklepach. Jakie rozwiązania wprowadza handel? Czytaj więcej »
Od 1 kwietnia piekarnie i cukiernie będą mogły skorzystać z obniżonej, względem cen rynkowych, stawki na gaz. Polska Izba Handlu zaapelowała do posłów ze wszystkich klubów parlamentarnych, aby zagłosowali za poprawkami do ustawy, tak aby z pomocy mogły skorzystać także spółdzielcze piekarnie. Tekst Monika Pawluk Od stycznia zaczęła funkcjonować tak zwana tarcza gazowa, która ma …
Producenci wprowadzający na rynek artykuły spożywcze mają obowiązek zamieszczania informacji o produktach na opakowaniach lub dołączonych do nich etykietach. Dzięki temu konsumenci otrzymują dane niezbędne do podejmowania świadomych decyzji zakupowych. Tekst Magda Pawluk Etykiety przyciągają wzrok kolorami, szatą graficzną, charakterystycznym logiem marki, ale tym, na co konsumenci powinni zwracać największą uwagę, sięgając po produkt spożywczy, …
Co zawiera etykieta? Podstawa konsumenckich wyborów Czytaj więcej »
Panna Apteczkowa o osobistej marce i promocji regionu przez kulinaria Rozmawiała Monika Pawluk Zdjęcia Archiwum prywatne Pauliny Pietrusik Historyczna Panna Apteczkowa zawiadywała dworską apteczką Sapiehów, dokładniej na dworze Elżbiety z Branickich Sapieżyny, ostatniej właścicielki Kodnia. Postać jest o tyle dla mnie interesująca, gdyż im więcej odnajduję o niej i jej rodzinie nowych informacji, tym bardziej …
Malwina Groń na co dzień jest Key Account Managerem w firmie Drobimex. W wolnym czasie uwielbia podróże i sport. W dalekich wyprawach mamie dzielnie towarzyszy siedmioletnia córka – Marysia. Wspólnie odwiedziły między innymi Sri Lankę, Malezję, Oman, Jordanię. W planach córki jest spędzenie Święta Zmarłych w Meksyku, a mamy – Birma i Peru. Mama i …
Mama i córka. Spotkania z ludźmi najmocniej pozostają w sercach Czytaj więcej »
Rozmowa z Markiem Schejbalem, prezesem 2WAY Ventures Sp. z o.o. U Brand to marka „własna” stworzona w celu pozyskiwania funduszy na pomoc ofiarom poważnych kryzysów na świecie za pośrednictwem Udonate.eu. Niebawem na polskim rynku pojawią się produkty tej marki, a znaczna część kwoty z ich sprzedaży zostanie przeznaczona na wsparcie odbudowy Ukrainy. Produkty marki U …
U Brand wesprze Ukrainę. Marka wchodzi na polski rynek Czytaj więcej »
